CALIDAD

Para Embotits Catalans, es de gran importancia garantizar la calidad de los productos cárnicos y de todos los procesos de elaboración de embutidos. Todos ellos sometidos a los controles de calidad basados en nuestro sistema de APPCC y a las exigencias de los certificados obtenidos.

Ofrecemos a nuestros clientes una trazabilidad total de nuestros productos cárnicos, garantizando la calidad y seguridad alimentaria realizando los más exigentes controles internos en cada etapa del proceso de elaboración de los embutidos.

Embotits Catalans  tiene como objetivo obtener las máximas certificaciones de calidad posibles dentro del sector de la alimentación, tanto a nivel nacional como internacional.

Actualmente Embotits Catalans dispone de las siguientes certificaciones:

IFS FOOD

IFS FOOD

International Faetured Standard, estándar tanto alimentario como de calidad.

SIN GLUTEN

SIN GLUTEN

Embotits Catalans garantiza que todos los embutidos fabricamos no contienen gluten.